Старший викладач Сумського національного аграрного університету, який працює на кафедрі технології харчування, кандидат технічних наук Дмитро Бідюк за особливі досягнення у розбудові країни за 2018 рік удостоєний премії Кабінету Міністрів України. Його доробок полягає в розробці та виготовленні харчових екологічно чистих пакетів, посуду, які можна використати як харчові продукти чи переробити, не завдаючи шкоди навколишньому середовищу.
Зараз ентузіаст досліджує нові варіанти виробів, які стануть проривом в національній, можливо і в європейській і світовій екології.
Дмитро Бідюк – один із 20 представників молодих освітян, що відзначені преміями, які плідно працюють над розв’язанням екологічних проблем (за інформ. ЗМІ, 2-5 .08.2019).